Costanza Blonde Ale

Italiaans blond bier gebrouwen met 100% gerstemout. Een fris, licht fruitig blond bier met een mild bittertje. Ongefilterd en ongepasteuriseerd voor een vol en romig karakter.

De Flea-brouwerij is het vlaggenschip van de zogenaamde Universo Flea. Een bedrijvencomplex in Umbria, Italië waar een omgeving is gecreëerd waar bedrijven zich bezighouden met ambachtelijke, duurzame en circulaire productie. Zo worden er ook zuivelproducten geproduceerd.

De mouten die worden gebruikt voor het brouwproces zijn afkomstig van gerst die uitsluitend door de familieboerderij wordt verbouwd, waardoor de Flea-brouwerij haar hele productie kan koppelen aan een belangrijk en transparant bijzonder kenmerk: de korte agrovoedingsketen. Vanaf het gerst tot aan het water, dat op natuurlijke wijze stroomt uit de bronnen van Gualdo Tadino.