Les Perles Du Homard

Bij saisons draait alles om de gist. Het zijn de specifieke soorten en relatief lange gisting die de complexe kruidige, fruitige esters en droogheid creëren. De Kromme Haring gebruikt twee klassieke soorten, een “Belgische” en een “Franse” om die klassieke Saison-ervaring te creëren.

Ze zijn er nogal tevreden mee, want het is een luxueus en complex bier geworden. Ze vonden het daarom gepast om er een mooie Franse naam aan te geven. Met trots presenteren wij: Les Perles Du Homard.