Wild Mill PX

Wild Mill PX is een Quadrupel die gerijpt is in Sherry PX vaten.

Pedro Ximenez is een witte druiven variëteit die behoort tot de Vitus Vinifera, een zoete druif die vooral groeit in Andalusië. De druiven worden met alcohol op eikenvaten gelegd. Door gebruik van de vaten van Pedro Ximenez krijgt het bier een bijzondere, zacht bittere smaak met tonen van rozijnen, vanille en een vleugje citrus.

Ingrediënten: Water, Gerstemout, Chocolade, Vanille, Zoethout, Steranijs, Curacao, Koriander, Gist.